Тестораскаточная машина предназначена для быстрой и качественной раскатки теста необходимой формы и толщины.
Область применения:
● кафе, пекарни, ресторанная индустрия;
● организации, выпускающие пищевую продукцию и полуфабрикаты;
● фермерские дома.
Приемущества данной тестораскаточной машины:
● высокое качество раскатаного теста;
● позволяет минимизировать время и силы на раскатку;
● полученные заготовки теста одинакового размера и толщины;
● компактный размер машины;
● очень простая в эксплуатации.
 
Тестокаталка имет очень простой принцип работы: заготовка теста кладется на подающий латок и поддталкивается к валам. Вращается ручка, валы приходят в движение, протягивая тесто между собой, тем самым изменяя его толщину. Далее опускается ручка регулировки зазора валов и операция повторяется несколько раз, до получения необходимой толщины теста.
 
Тестораскаточная машина имеет в комплекте 2 узла крепления к настольной поверхности которыми жестко фиксируется на столешницах до 50мм толщиной. Ручка оптимальной длины в паре с цепной передачей позволяет с минимальными усилиями раскатывать даже крутое тесто.